Mittagessen und Schulverpflegung in der Ganztagsschule

Ein gemeinsames Mittagessen und eine gute Schulverpflegung gehören selbstverständlich zur Ganztagsschule. Dabei geht es auch um Ernährungsbildung: Kinder und Jugendliche sollen bewusst essen und trinken und sich mit Fragen einer gesunden Ernährung auseinandersetzen.

Auf der Grundlage eines Beitrags im SVBl 10/2014 werden hier die zentralen Ausführungen zum Mittagessen in der Ganztagsschule zur Verfügung gestellt.